Salon du chcolat MIKI

 

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Salon du chcolat MIKIでは
アメリカ、Sun food社とNavitas社のオ-ガニックカカオパウダ-、オ-ガニックカカオバタ-を使用したchocolatを制作販売しております。
白砂糖、乳製品は使用しておりません。

全て一人で制作している為、一日に制作できる数も限られております。
その為、ご購入に関しましては全てご予約にて承っております。

VERY に掲載されました

価格16個入り 2,000円税込み
商品名 Pave de chocolat
原材料名 オ-ガニックカカオバタ-、オ-ガニックカカオパウダ-
オ-ガニックカカオニブ、オ-ガニックカシュ-ナッツ、オ-ガニックアガベシロップ
(全原料:コ-シャ、ロウ対応)

送料(60サイズ料金)
神奈川810円
東北、関東、信越、北陸、東海870円
近畿970円
中国、四国1,180円
九州1,300円
北海道1,300円
沖縄 1,350円

※60サイズで4個入ります

お支払方法  銀行振込
お振込先
ジャパンネット銀行
はやぶさ支店 店番003 普通預金 口座番号6918812
口座名義 イソベ ミキ
(お振込み手数料はご負担ください)

代金引換、クレジットカ-ドによるお支払いには対応しておりません。

 

Chocolat lesson

Salon du chocolat Mikiでは不定期にChocolat lessonを開催しています。
日程が決まりましたら、メ-ルでご案内させていただきます。
下記メ-ルフォ-ムよりご登録ください。
レッスンを受講しない限り費用が発生することはございません

初級者 Lesson

ボンボンショコラを作る前の生チョコ(センタ-)の作り方をマスタ-します。

・所要時間 2時間程度

・定員  5名

・受講料 3,500円(材料費含む)

中級者  Lesson

初級者コ-スを受講され、センタ-作りをマスタ-された方を対象としたコースで、講師がテンパリング(温度調整)したショコラを使用して、トランペ(チョコ掛け)をマスタ-します。

・所要時間 2時間程度

・定員  5名

・受講料 5,000円(材料費別)

上級者 Lesson

中級者コ-スを受講されセンタ-作り、トランペをマスタ-された方を対象としたコ-スで、テンパリング(温度調整)をマスタ-します。

・所要時間 3時間程度

・定員  5名

・受講料 5,000円(材料費別)

各コ-ス共通

お教室の正確な場所はご参加のお申し込み後にご案内させていただきます。
東急田園都市線沿線(神奈川県)

※クレジットカードはご利用いただけません
lesson費に消費税は含まれています。

ペア参加可

男性のみのご参加はご遠慮ください

 
お問い合わせ

Chocolater Miki

こんにちは
ChcolatierのMIKIです。
まだ私が少女だった頃、初めて口にしたBon bon chcolat
お口の中でスーっと溶けていって、とても幸せな気持ちになったことを今でも記憶しています。

私と同じ気持ちを皆様にも感じていただきたい!
そんな思いではじめたChcolatierのお仕事。

一粒、一粒チョコがけするときに「おいしくなーれ」そう心の中でつぶやきながらトランペしています。

私が初めてChocolatを口にした時の幸福感を、あなた様にも感じていただけたなら、これに勝る幸せはありません。

Profile
東海大学卒業、代官山イル・プール・シェル・ラ・セーヌにてChocolatを学ぶ、Macrobiotic LIMA cooking school師範科終了、Salon du chocolat Miki 主宰、企業、レストランにショコラメニューを提供中

 
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